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Rouleaux de printemps aux crevettes

Vous avez déjà essayé la sauce cacahuète avec des crevettes ? Après, vous ne pourrez plus vous en passer !

galettes de riz

16 feuilles

crevette décortiquée

300 g

nouilles de riz

200 g

concombre

1 pièce

coriandre fraîche

1 botte

mangue

1 pièce

beurre de cacahuètes

3 c. à soupe

laitue iceberg

200 g

citron vert

2 pièces

sauce soja

1 c. à soupe