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Salade d'automne chaude aux patates douces et fromage

Fraîche, sucrée et salée, dans cette salade, tout se combine à merveille !

quinoa

200 g

lentilles vertes

150 g

épinards frais

100 g

bleu

100 g

amandes effilées

40 g

patate douce

400 g

mâche

100 g

dattes

130 g

moutarde à l'ancienne

1 c. à café

Dans vos placards

vinaigre balsamique

1 c. à soupe

sel fin

moulin à poivre