Name: Salade d'automne chaude aux patates douces et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: global
Ingredients: 200 g quinoa; 150 g lentilles vertes; 100 g épinards frais; 100 g bleu; 40 g amandes effilées; 400 g patate douce; 100 g mâche; 130 g dattes; 1 c. à café moutarde à l'ancienne; chèvre frais; 1 c. à soupe vinaigre balsamique; sel fin; moulin à poivre