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Mijoté de poulet classique

Avec une bonne recette de base, vous pouvez préparer en un tour de main la meilleure daube !

filet de poulet

350 g

oignon jaune

2 pièces

champignon brun

100 g

thym frais

1 botte

beurre doux

3 c. à soupe

moutarde fine

selon votre goût

farine

50 g

bouillons de volaille

400 ml