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Curry de haricots blancs et chou fleur

Un plat d'inspiration indienne aussi réconfortant que bon pour la santé.

haricots blancs en conserve

400 g

chou fleur

0.5

curry en poudre

2 c. à soupe

lait de coco

400 ml

coriandre fraîche

1 botte

riz basmati

250 g

oignon jaune

1 pièce

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

1 c. à soupe