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Parmentier de lentilles

Vous aimez les lentilles et vous avez envie de changer des mijotés ? Goûtez à ce délicieux parmentier végé !

pomme de terre

800 g

lait demi écrémé

400 ml

lentilles en conserve

260 g

pulpe de tomates

250 g

thym frais

2 brins

comté rapé

50 g

oignon jaune

1 pièce

concentré de tomates

1 c. à soupe

cumin en poudre

1 c. à soupe

paprika

1 c. à soupe

ail

2 gousses

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

beurre demi sel

50 g

huile d'olive

1 c. à soupe