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Poulet au vin blanc & asperges

Un poulet en sauce super gourmand, fondant et parfumé, sublimé par un mélange d'asperges et de riz. L'essayer, c'est l'adopter !

filet de poulet

500 g

vin blanc

100 ml

asperge verte

500 g

crème fraîche liquide

100 ml

échalote

3 pièces

riz basmati

200 g

thym frais

3 brins

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

beurre demi sel

huile d'olive