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Soupe de pâtes à la thaï

Un plat complet avec du bouillon, des pâtes, du poulet et des champignons, sublimé par du lait de coco et des cacahuètes à la thaï. Miam !

nouilles de riz

300 g

lait de coco

200 ml

beurre de cacahuètes

2 c. à soupe

champignons de Paris

500 g

filet de poulet

300 g

échalote

3 pièces

citron vert

2 pièces

sauce soja

3 c. à soupe

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

1 c. à soupe