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Blanquette de poulet rapide

Une blanquette savoureuse avec seulement 20 minutes de préparation.

filet de poulet

600 g

carotte

0.5 kg

champignons de Paris

250 g

riz basmati

250 g

persil frais

0.5 botte

crème fraîche liquide

100 ml

citron jaune

1 pièce

oeufs

2

thym frais

3 brins

oignon jaune

1 pièce

farine

2 c. à soupe

bouillons de volaille

2 morceaux

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

1 c. à soupe

beurre demi sel

15 g