Name: Salade de gésier
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: french
Ingredients: 300 g gésiers de volaille confits; 1 salade; 0.5 pièce oignon rouge; 1.5 c. à soupe sauce soja; fleur de sel; moulin à poivre; 2 c. à soupe huile d'olive; 1.5 c. à soupe vinaigre balsamique