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Poulet Adobo

Une recette Philippine très simple et gourmande de poulet pour faire voyager vos papilles.

haut de cuisse de poulet

4 pièces

ail

1 tête

riz basmati

300 g

oignon jaune

1 pièce

laurier

4 feuilles

vinaigre de riz

3 c. à soupe

sauce soja

100 ml

sucre

3 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

1 c. à soupe

huile de tournesol

1 c. à soupe