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Poulet aux lardons

Une recette de poulet sain et coloré, parfait pour les premiers jours du printemps.

blanc de poulet

500 g

riz basmati

200 g

lardons

150 g

petits pois surgelés

400 g

échalote

4 pièces

thym frais

4 brins

crème fraîche liquide

100 ml

Probablement dehors

fleur de sel

5 g

moulin à poivre

5 g

bouillon de volaille

1 morceau