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Filet américain maison & frites

Pour les amoureux du filet américain, goûtez-le sur des frites pour encore plus de plaisir.

boeuf haché

400 g

échalote

1.5 pièce

persil

0.75 botte

mayonnaise

5 c. à soupe

Worcestershire sauce

1 c. à café

cornichon

6 pièces

tabasco

1 c. à café

frite

1 kg

salade

1 morceau

Probablement dehors

moutarde fine

1 c. à soupe

fleur de sel

5 g

moulin à poivre

5 g