65 min
Poulet façon Marengo
Une revisite du grand classique Veau Marengo qui fera l'unanimité !
Ingrédients
Instructions
haut de cuisse de poulet
550 g
carottes
3 pièces
champignons de Paris
200 g
échalote
3 pièces
ail
1 gousse
vin blanc
250 ml
pulpe de tomates
200 g
persil
1 botte
pommes dauphines
400 g
bouillon de volaille
1 morceau
Probablement dehors
farine
1 c. à soupe
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