Name: Oeufs mimosa roses
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Cuisine: global
Ingredients: 6 oeufs; 2 pièces betterave cuite; 10 g ciboulette fraîche; 2 c. à soupe mayonnaise; paprika; moutarde à l'ancienne; 1 g sel fin; 3 g moulin à poivre