

60 min
Poulet citron vert et riz coco
Une recette d'inspiration carraïbéenne, parfaite pour ramener du soleil dans vos assiettes.
Ingrédients
Instructions

cuisse de poulet
1 kg

citron vert
2 pièces

ail
2 gousses

gingembre
1 c. à soupe

riz thai
300 g

lait de coco
250 ml

haricots rouges en conserve
500 g

coriandre
0.5 botte

échalote
2 pièces
Probablement dehors

sel fin
1 g

moulin à poivre
1 g

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