45 min
Brochettes à l'iranienne
Des brochettes fines et fondantes avec une pointe de pistache. Un délice typiquement iranien.
Ingrédients
Instructions
boeuf haché
500 g
ail
1 gousse
oignon jaune
1 pièce
persil
1 botte
riz basmati
300 g
safran filament
1 pincée
pistaches grillées
1 poignée
grenade
1 pièce
Probablement dehors
sel fin
g
moulin à poivre
g
huile d'olive
ml
beurre doux
g
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