20 min Préparation • 240 min total
Cheesecake basque crémeux
Entre le flan et le cheesecake américain, le cheesecake basque est né d'un accident. Un heureux hasard qui a su séduire les gourmands !
Ingrédients
Instructions
fromage frais
400 g
mascarpone
400 g
oeufs
5
crème fraîche liquide
320 ml
poudre de vanille
3 g
citron vert
0.5 pièce
sucre
100 g
maïzena
26 g
