

240 min
Cheesecake basque crémeux
Entre le flan et le cheesecake américain, le cheesecake basque est né d'un accident. Un heureux hasard qui a su séduire les gourmands !
Ingrédients
Instructions

fromage frais
400 g

mascarpone
400 g

oeufs
5

crème fraîche liquide
320 ml

poudre de vanille
3 g

citron vert
0.5 pièce

sucre
100 g

maïzena
26 g

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