Name: Quenelles épinards & béchamel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: french
Ingredients: 400 ml lait demi écrémé; 400 g épinards hachés surgelés; 140 g comté rapé; 8 pièces quenelles; 35 g farine; 35 g beurre doux; 1 c. à café muscade moulue; 1 c. à café paprika; jambon blanc; béchamel; emmental râpé; g sel fin; g moulin à poivre