Name: Mexicaanse ovenschotel met nacho's
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: mexican
Ingredients: 400 g Mexicaanse roerbakgroenten; 2 blikjes tomatenblokjes; 200 g geraspte kaas; 1 stuk gele paprika; 1 bosje bosui; 1 zak tortilla chips; naar smaak zure room; 400 g zwarte bonen; 1 zakje tacokruiden; rundergehakt; verse guacamole; zilvervliesrijst; maïs; 1 teentje knoflook; 1 el olijfolie