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Carpaccio de bœuf & pastèque

Une entre sucré-salé aux couleurs de l'été.

pastèque

1 tranche

citron jaune

1 pièce

oignon nouveau

1 pièce

épice zaatar

1 c. à café

pistaches grillées

40 g

rumsteak

250 g

persil frais

0.5 botte

Dans vos placards

huile d'olive

4 c. à soupe

fleur de sel

moulin à poivre