Name: La fameuse salade de riz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: french
Ingredients: 350 g riz thai; 1 pièce tomate ancienne; 1 boîte thon en conserve; 1 boîte maïs en conserve; 4 pièces oeufs; 0.5 botte persil frais; 1 pièce échalote; 1 c. à café moutarde fine; mayonnaise; concombre; poivron; g sel fin; g moulin à poivre; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à soupe vinaigre balsamique