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Thon à la basquaise

Un poulet basquaise version marine ? Oui, avec un steak de thon tendre et savoureux. Un régal !

steaks de thon

4 pièces

poivron surgelé

300 g

pulpe de tomates

400 g

laurier

1 feuille

riz blanc

220 g

citron jaune

1 pièce

persil frais

0.5 botte

bouquet garni

1

oignon jaune

1

ail

2 gousses

piment d'espelette

g

Probablement dehors

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe