Name: Côtes de porc & légumes d'été
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Cuisine: global
Ingredients: 4 portions côte de porc; 800 g pomme de terre; 1 courgette; 1 aubergine; 1 pièce citron jaune; 2 c. à café câpres; 2 pièces tomate; 4 c. à soupe sirop d'érable; moutarde à l'ancienne; poivron rouge; mélange d'épices; moutarde fine; 1 c. à café ail semoule; moulin à poivre; fleur de sel; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à soupe herbes de Provence