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Salade de quinoa à l'indienne

À l'Air Fryer ou à la poêle, cette salade au bon goût de curry est toujours une réussite.

quinoa

300 g

filet de poulet

450 g

citron jaune

2 pièces

courgette

1

poivron rouge

1

coriandre fraîche

1 botte

yaourt à la grecque

125 g

cacahuètes

1 poignée

curry en poudre

2 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

fleur de sel

huile d'olive

2 c. à soupe