20 min Préparation • 40 min total
Steak sauce roquefort & purée
Le plus heureux des mariages ? Le steak de bœuf et la sauce roquefort. Miam !
Ingrédients
Instructions
steak de boeuf
4 pièces
roquefort
80 g
crème fraîche liquide
200 ml
pomme de terre
800 g
lait demi écrémé
200 ml
beurre demi sel
50 g
Dans vos placards
moulin à poivre
huile d'olive
1 c. à soupe
fleur de sel
