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Bœuf sauce coco, soja & curry

De beaux pavés de bœuf à la sauce curry, une recette rapide, facile et complète.

pavé de boeuf

4 portions

lait de coco

200 ml

citron vert

2 pièces

riz basmati

200 g

courgettes

2

oignons nouveaux

4 pièces

cacahuètes

1 poignée

sauce soja

1.5 c. à soupe

curry en poudre

1 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

fleur de sel

huile d'olive

2 c. à soupe