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Paupiettes de veau à la ratatouille

Quand la Normandie rencontre la Provence, ça donne un plat très gourmand et bien franchouillard !

paupiettes de veau

6 portions

ratatouille

660 g

pomme de terre grenaille

1.2 kg

sauce tomate

350 g

thym frais

3 brins

Dans vos placards

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe

fleur de sel