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Curry de pommes de terre & veau

Avez-vous déjà préparé un curry maison ? C'est l'occasion ou jamais d'essayer ...

pomme de terre

800 g

veau haché

400 g

lait de coco

200 ml

citron vert

2 pièces

épinards frais

4 poignées

curry en poudre

+ un soupçon pour la marinade de la viande 2 c. à soupe

Dans vos placards

huile de tournesol

+ un filet pour la cuisson de la viande 2 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin