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Katsu burger

Jamie Oliver : « Ce burger au poulet doré et croustillant s'inspire des saveurs du katsu curry japonais. Et la salade de chou rapide et croustillante, ça fait toute la différence. »

filet de poulet

300 g

pains à burger

4 pièces

chou chinois

0.5 pièce

carotte

2

ciboulette fraîche

1 botte

yaourt à la grecque

150 g

sauce sriracha

2 c. à café

curry en poudre

1 c. à café

Dans vos placards

huile d'olive

1 c. à soupe

sel fin

moulin à poivre