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Soupe de patate douce à la thaï

Laissez la magie du curry opérer et vous transporter jusqu'en Thaïlande ... on parie que vous allez en redemander !

patate douce

1 kg

poireau

2 tiges

lait de coco

1 boîte

coriandre fraîche

0.5 botte

pâte de curry

2 c. à soupe

cacahuètes

1 poignée

Dans vos placards

ail

1 gousse

sel fin

moulin à poivre