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Riz Mujadara & poulet au cumin

Pour changer du riz blanc au poulet, laissez-vous tenter par ce mélange oriental complet et gourmand de riz, lentilles, oignons et épices.

cuisse de poulet

4 pièces

riz basmati

250 g

lentilles vertes

125 g

oignon jaune

2 pièces

persil frais

1 poignée

curcuma moulu

0.5 c. à café

cannelle moulue

1 c. à café

cumin en poudre

2 c. à soupe

Dans vos placards

huile de tournesol

100 ml

moulin à poivre

g

sel fin

g