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Tajine de kefta rapide

Un tajine, des boulettes et de la semoule, comme au Maroc.

boulettes kefta

15 pièces

oeufs

4

pulpe de tomates

1 boîte

concentré de tomates

1 c. à café

coriandre fraîche

0.5 botte

semoule

300 g

piment de cayenne

au goût

paprika

1 c. à café

cumin en poudre

1 c. à café

ail

2 gousses

oignon jaune

1

Dans vos placards

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe

sel fin