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Saint-Jacques grillées & purée de brocolis

Une assiette élégante, simple et savoureuse.

noix de Saint Jacques

300 g

lard fumé

6 tranches

brocoli

1 tête

citron jaune

0.5

aneth frais

0.5 botte

lait de coco

100 ml

mélange 3 riz

220 g

miel

0.5 c. à café

curry en poudre

1 c. à café

muscade moulue

1 pincée

beurre demi sel

2 noix

Dans vos placards

huile d'olive

moulin à poivre

sel fin