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Patate douce croustillante, crème de chèvre & miel

Le croustillant de la patate douce, la douceur du miel, la force du chèvre… irrésistible !

patate douce

2 pièces

chèvre frais

100 g

menthe fraîche

5 g

grenade

0.5 pièce

moutarde fine

1 c. à soupe

miel

1 c. à café

oignon rouge

0.25 pièce

pistaches grillées

2 poignées

chapelure

4 c. à soupe

pignons de pin

10 g

Dans vos placards

huile d'olive

2 c. à soupe

sel fin

selon votre goût

poivre moulu

selon votre goût