Velouté de pois cassé & œuf mollet
15 min Préparation • 50 min total

Velouté de pois cassé & œuf mollet

Un velouté réconfortant, un oeuf mollet coulant, ce plat sain et gourmand est parfait pour l'hiver !

Ingrédients

Instructions

pois cassés
100 g
lait de coco
200 ml
croutons nature
30 g
oeufs
2 pièces
oignon jaune
0.5 pièce
concentré de tomates
1 c. à soupe
curry en poudre
1 c. à café
cumin en poudre
1 c. à café
piment d'espelette
1 c. à café

Dans vos placards

huile d'olive
1 c. à soupe
sel fin
selon votre goût
poivre moulu
selon votre goût

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