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Purée de pommes de terre & noisettes

C'est le petit truc en plus qui transforme une simple purée en accompagnement d'exception !

pomme de terre

1 kg

crème fraîche épaisse

100 ml

lait entier

0.2 l

ciboulette fraîche

0.5 botte

beurre doux

100 g

muscade moulue

1 pincée

noisettes

50 g

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin