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Steak de bœuf & polenta à la tomate

Rien de tel pour changer des pâtes et du riz !

steak de boeuf

440 g

polenta

200 g

sauce tomate et basilic

400 g

pleurote

400 g

persil frais

0.5 botte

parmesan râpé

40 g

sirop d'érable

1 c. à soupe

échalote

2 pièces

ail

2 gousses

noisettes

1 poignée

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive