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Tian aux légumes d'hiver & crumble

Carottes, panais, betteraves et même pomme, il n'existe pas de meilleure façon de manger des légumes !

carotte

2 pièces

panais

2

betterave cuite

250 g

pommes

2 pièces

pomme de terre

0.5 kg

parmesan râpé

40 g

ciboulette fraîche

0.5 botte

thym frais

3 brins

piment d'espelette

3 pincées

farine

50 g

chapelure

1 c. à soupe

cerneaux de noix

50 g

miel

2 c. à soupe

beurre doux

40 g

Dans vos placards

sel fin

huile d'olive

moulin à poivre