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Boulettes de viande à la crème & spaetzles

La rencontre entre la Suède et l'Allemagne pour un résultat garanti gourmand !

persil frais

0.5 botte

boulettes de boeuf

500 g

crème fraîche liquide

200 ml

concombre

1 pièce

spaetzle

2 paquets

confiture fruits rouges

4 c. à soupe

vinaigrette à l'échalote

3 c. à soupe

beurre doux

3 c. à soupe

farine

3 c. à soupe

bouillon de boeuf

2 cubes

sucre

1 c. à café

muscade moulue

1 pincée

oignon jaune

2 pièces

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre