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Raviolis au jambon cru et champi

Une recette champêtre parfaite pour prolonger un peu l'automne.

raviolis ronds

500 g

champignons de Paris

250 g

persil frais

1 botte

jambon cru

80 g

crème fraîche liquide

200 ml

noisettes

1 poignée

Dans vos placards

ail

1 gousse

moulin à poivre

huile d'olive

1 c. à soupe

fleur de sel