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Grilled cheese au canard & Saint-Nectaire

Un mariage de saveur riche et réconfortant, du genre de ceux qu'on n'a pas envie de partager ...

pain de campagne

8 tranches

champignons de Paris

200 g

persil frais

1 botte

cuisse de canard confite

2 pièces

Saint-Nectaire

200 g

salade

1

sucre roux

1 c. à café

oignon rouge

2 pièces

ail

2 gousses

vinaigre de vin

1 c. à café

Dans vos placards

moulin à poivre

huile d'olive

fleur de sel