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Pinsa chawarma au bœuf & houmous

Un chawarma de bœuf dans une pinsa ? C'est audacieux mais délicieux !

rumsteak

4 portions

yaourt nature

2 pots

citron jaune

1 pièce

houmous

200 g

persil frais

1 botte

pinsa

1 pièce

salade en sachet

4 poignées

grenade

1

4 épices

0.5 c. à café

cumin en poudre

1 c. à café

gingembre moulu

0.5 c. à café

piment doux

1 c. à café

paprika

1 c. à café

ail

2 gousses

oignon rouge

1 pièce

Dans vos placards

vinaigre de cidre

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe

sel fin