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Choux de Bruxelles rôtis au lard

Une fois rôtis, ces petits choux ont un petit goût de noisette et une texture délicieusement croquante.

chou de Bruxelles

700 g

lard fumé

100 g

miel

1 c. à café

Dans vos placards

vinaigre balsamique

2 c. à soupe

huile d'olive

2 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin