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Strudel salé aux champignons

Un strudel salé avec une farce savoureuse aux champignons et aux épinards dans une pâte feuilletée !

thym frais

4 brins

champignon brun

400 g

couscous

70 g

épinards frais

80 g

crème fraîche épaisse

2 c. à soupe

pâte feuilletée

1 rouleau

lait demi écrémé

2 c. à soupe

moutarde fine

1 c. à soupe

beurre doux

25 g

oignon jaune

1

ail

2 gousses

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre