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Arayes, sauce tahini

Une délicieuse spécialité orientale : des petits pains pita fourrés de viande hachée épicée !

boeuf haché

500 g

persil frais

0.5 botte

pitas

4 pièces

tahini

4 c. à soupe

citron jaune

0.5 pièce

ras el hanout

2 c. à soupe

ail

3 gousses

oignon jaune

1

Dans vos placards

huile d'olive

1 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin