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Soupe de potiron et gingembre au lait de coco

Un velouté de potimarron onctueux et raffiné, prêt en 30 minutes !

gingembre

2 cm

courge potimarron

1

carotte

2 pièces

lait de coco

400 ml

sucre

5 g

curry en poudre

1 c. à soupe

oignon jaune

2 pièces

graines de courge

4 c. à soupe

bouillon de légumes

1 cube

Dans vos placards

huile de tournesol

2 c. à soupe

ail

1 gousse

sel fin

moulin à poivre