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Bœuf pimenté, brocolis & sauce tahiné

Du bœuf piquant, une sauce au tahini onctueuse, des brocolis croquants, c'est le mariage de saveurs parfait !

riz basmati

220 g

boeuf haché

400 g

brocoli

1 tête

citron jaune

1 pièce

yaourt à la grecque

4 c. à soupe

ciboulette fraîche

1 botte

oignon rouge

1 pièce

piment de cayenne

1 c. à café

cumin en poudre

1 c. à soupe

paprika

1 c. à soupe

tahini

3 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe

fleur de sel