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Poulet, panais & feta fouettée au zaatar

Connaissez-vous le zaatar ? C'est cette épice libanaise au goût salé et acidulé qui transforme n'importe quel plat en voyage !

filet de poulet

400 g

panais

2 pièces

féta

100 g

yaourt à la grecque

125 g

menthe fraîche

0.5 botte

semoule

275 g

épice zaatar

2 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe

fleur de sel