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Poulet laqué à l'érable et au soja

Une recette de filet de poulet qui fait voyager en Asie.

filet de poulet

4 pièces

riz basmati

300 g

broccolini

200 g

cacahuètes

2 poignées

sirop d'érable

2 c. à soupe

Purée d'ail frais

2 c. à soupe

Purée de gingembre frais

2 c. à soupe

sauce soja

5 c. à soupe

Dans vos placards

huile de tournesol

1 c. à soupe

sel fin

g

moulin à poivre

g

maïzena

1 c. à café