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Haché de veau sauce verte et salade de radis colorée

Le saviez-vous ? Manger coloré c'est bon pour la santé... et pour le palais ! 😋

steak hâché de veau

4 pièces

radis red meat

2

riz basmati

220 g

épinards frais

125 g

persil frais

1 botte

crème fraîche liquide

200 ml

parmesan râpé

60 g

citron vert

1 pièce

roquette

100 g

noisettes

1 poignée

Dans vos placards

vinaigre de cidre

2 c. à soupe

huile d'olive

moulin à poivre

sel fin